食生活:生機(jī)飲食
食生活:從食物感知生活。
從消化、營養(yǎng)角度,食物是健康;
從中醫(yī)、阿育吠陀的角度,食物是自然,是春夏秋冬;
從自然、環(huán)境保護(hù)的角度,食物是生態(tài);
從靈性的角度,食物是生命;
從藝術(shù)的角度,食物是美和感覺力;
從關(guān)系的角度,食物是紐帶;
…….
食物生活既包含了生命、自然、感恩這樣的人類通識(shí)文化,又包含了均衡、協(xié)作、飲食習(xí)慣這樣具體的生活文化。
食物生活是探索人和食物、食物和自然,人和人,人和自然的關(guān)系,以及重建這些關(guān)系的連接和傳承生活的智慧。
生機(jī)飲食
是歐美正在流行的一種飲食方式,即“生食”和“有機(jī)”結(jié)合的飲食方式?!吧场笔侵覆患訜帷⒅苯由缘氖澄?;“有機(jī)”則指不適用農(nóng)藥化肥種植的天然有機(jī)食材。生食可以幫助體內(nèi)獲得更多的外源性酶,讓體內(nèi)的更多的酶參與代謝,重啟身體的自愈力。
本次沙龍,將介紹:
1.生機(jī)飲食的概念和起源
2.生機(jī)飲食的好處
(1)從“酶”的角度
(2)從“超級(jí)食物的引入”角度
(3)從環(huán)保的角度
(4)從操作簡便性的角度
3.生活中如何快速加入生機(jī)元素
4.快手生機(jī)飲食食物制作
分享嘉賓
臨床醫(yī)學(xué)/心血管藥理學(xué)碩士
10余年500強(qiáng)跨國制藥公司醫(yī)學(xué)部/新藥研發(fā)部高管
國際教練聯(lián)合會(huì)(ICF)認(rèn)證教練
瑜伽、阿育吠陀、生機(jī)飲食、SCD飲食、環(huán)保素食踐行者