食生活第十三期

DIY Kombucha自制康普茶（發(fā)酵紅茶）

    蔬果汁清體，生機飲食，下一個你最應該品嘗的是什么？----康普茶 Kombucha。

    它是一種用紅茶菌酵母與糖和茶一起生成的發(fā)酵茶。一般由紅茶（也可用綠茶，烏龍茶，花茶等）與糖和水發(fā)酵而成，不僅富含各種益生菌及對人體有益的物質(zhì)，因其幫助消化，治療胃病的作用，被稱為“胃寶”，而且發(fā)酵后生成的二氧化碳會有像氣泡酒一樣的口味和口感。

    好萊塢明星在路上喝，時尚博主在全球各地喝。風靡歐美，百事、可口可樂、星巴克等飲料巨頭都在進軍。你也可以來試試，可以做出自己的烏龍康普茶，普洱康普查，玫瑰花康普茶。

    一起來玩吧！

【分享嘉賓】

Lily 王麗 

臨床醫(yī)學/心血管藥理學碩士

10余年500強跨國制藥公司醫(yī)學部/新藥研發(fā)部高管

國際教練聯(lián)合會（ICF）認證教練

瑜伽、阿育吠陀、生機飲食、SCD飲食、環(huán)保素食踐行者