食生活第八期：無麩質(zhì)飲食

    無麩質(zhì)這個(gè)概念和飲食方式近幾年越來越流行，許多人將它當(dāng)作一種時(shí)尚的飲食方式，有些人則通過無麩質(zhì)飲食改善了自己的精神面貌。

    最近熱銷的《谷物大腦》中提到的無麩質(zhì)、低碳水、高脂肪的飲食方案可以幫助獲得靈活的思維，積極飽滿的情緒和健康苗條的身體。超市里打上無麩質(zhì)（gluten-free）的食物價(jià)格是普通食物的3-4倍。無麩質(zhì)飲食的方案的原理是什么，我們是否適用？

本次沙龍將和你一起開啟：

1. 什么是麩質(zhì)？麩質(zhì)存在于哪些食物？

2. 麩質(zhì)對(duì)我們身體的影響時(shí)什么？

3. 無麩質(zhì)飲食是否對(duì)自己有益？生活中如何進(jìn)行無麩質(zhì)飲食？

【分享嘉賓】

Lily 王麗

• 臨床醫(yī)學(xué)/心血管藥理學(xué)碩士

• 10余年500強(qiáng)跨國(guó)制藥公司醫(yī)學(xué)部/新藥研發(fā)部高管

• 國(guó)際教練聯(lián)合會(huì)（ICF）認(rèn)證教練

• 瑜伽、阿育吠陀、生機(jī)飲食、SCD飲食、環(huán)保素食踐行者